爸爸做的“热拌凉”
热拌凉是我爸爸的拿手好菜。
热拌凉的味儿很好,看相也好。一个汤碗里,接近棕色的麻汁,红通通的西红柿,绿油油的黄瓜,香喷喷的肉,营养丰富的木耳,火辣辣的大蒜,搅拌在一起,真是令人垂涎三尺!
热拌凉的做法看似简单,但做起来却很难。每当我们吃热拌凉时,爸爸这个大厨师就要亲自下厨为我们“效劳”了:首先把西红柿洗净切成薄片放在碗里,其次把黄瓜切成丝放在碗里,再把木耳泡开后放在碗里,把蒜切一切,把麻汁加上适量的水,有小勺在碗里搅拌,这一切都做完后,将西红柿、黄瓜、肉、木耳、大蒜放在盘里搅拌均匀,再把四周撒上提前调制好麻汁,适易搅拌一下,一盘色、香、味俱全的热拌凉就做好了。
吃热拌凉也挺有趣的。吃热拌凉时,我喜欢把每一样东西都只拿一个,然后盛上麻汁,真是再美味不过了。有时,我还会“偏食”,只吃木耳和西红柿,虽然不像刚才那么美味,但也挺好吃的。
有一次我吃热拌凉时,由于不小心弄了妈妈一脸麻汁,于是,妈妈和我势不两立,瞧,这次妈妈立刻弄了回来。我也不甘落后,弄了妈妈一脸,这场“战争”停止后,我和妈妈狼狈不堪,看着我们滑稽的样子,我们全家人开心的笑了,从此,我给热拌凉取了个别名——“惹祸汤”。
从前,有一个顽皮的孩子,他非常爱搞恶作剧。一天,他在山坡上放羊,闲着没事干,便有了一个想法。他冲下山坡向正在干活的农民叫道:快来人呀,狼来了。快来人呀,狼来了。”山下的农民听了这话,连忙拿起锄头,背上斧头向山上跑去。到山上,只见一群羊在吃草,一切都风平浪静的,便很奇怪地问放羊的小孩:“狼呢?狼在哪里?”小孩见他们惊惶失措的样子,哈哈大笑起来:“我是骗你们的,哈哈,真好玩,哈哈……
农民们下了山,继续干了起来。许久,顽皮的小孩便又叫了起来:“大灰狼来了,大灰狼来了。”农夫们又赶上山去,问:“狼呢?狼在哪儿?”小孩又笑了起来,农夫们怒气冲冲下山去了。最后任凭小孩怎么叫,农夫们也不相信他了。大灰狼真来了,它一口一口地把羊吃了,小孩怕了起来:“狼来了,狼来了。”农夫不管他,大灰狼把小孩也吃了。
我听了怒气腾腾,因为我最讨厌说谎的小孩了,不仅只这些,我还知道说谎是要付出代价的,所以我们不许说谎,要做一个诚实的好孩子。不然就要像故事里的小孩,被大灰狼吃掉了。
妈妈的故事既经典又古老,这些小小的故事总能使我们悟出一些道理来。